Grapefruit

Popis

Velké citrusové plody žluté nebo načervenalé barvy, se silnou slupkou a červeným šťavnatým masem, hořké chuti. Jeden grapefruit obsahuje denní dávku vitamínu C. Toto ovoce obsahuje také vitamíny B, D, F, A, a cenné organické kyseliny, pektin, minerální látky (sodík, draslík, vápník, hořčík, fosfor, železo) a celulózy. Jeden kus grapefruitu váží okolo 390g a může být rozdělen na 16 malých plátků, vážících zhruba 30g. Dají se s ním ozdobit koktejly. Každý plátek nakrájený na trojúhelníky bude vážit zhruba okolo 5g. Grapefruit byl poprvé objeven na ostrově Barbados v Karibském moři, odkud byl odvezen do Ameriky. Jedná se o křížence jamajské odrůdy pomeranče (Citrus sinensis) a indonéského pomela (C. maxima). Grep se pak pěstoval jako okrasná rostlina, jako ovoce je však populární až od 19. století. Dnes známe čtyři barevné formy: bílý, žlutý, růžový a červený.

 

Koktejly s Grapefruit

Barvy podzimu
Bianco bitter lemon
Bianco breeze
Bílé svařené víno
Broker shooter
Čaj cosmo
Čaj Cosmo passion
Caribbean breeze
Cherry liqueur and…
Chrt
Cola a grepový likér
Divoká země
Dixieland smash
Dutch Basil Smash
Džin hořký citrón
E-sencha-L
Gin s brusinkama
Grapefruitový…
Grepová limonáda ve…
Grepové frutočíno
Grepový spleš
Hemingway Daiquiri
Honey cosmo tini
Kefir cherry…
Little salty russian
Mandarinkový čaj s…
Marmeládová…
Mexická Duha
Milano Breeze
Multi smeč
Nořský Breeze
Pacha monaco
Pátý element
Pikantní grapefruit
Pomegranate…
Rosemary fizz
Seneca
Senior sazerac
Slaná muchacha
Slané Rusko
Slaný Ruský panák
Tekutý písek
Tiki margarita
Unemployment benefit
Universal
Vanilla breeze
Vodka Bitter Honey
Vřesový čaj
Whisky apricot…
Život je krásný