Pisco

Popis

Pisco je tradiční peruánská pálenka vyrobená jednou destilací z fermentované šťávy vinné révy, která je schválená pro výrobu Pisca. Tato pálenka je čirá, jasná, bezbarvá a aromatická dle výběru vinných hroznů. Říká se o ní, že v sobě skrývá všechno teplo peruánského slunce. V roce 1988 Pisco získalo od peruánské vlády titul Kulturní dědictví národa. Obsah alkoholu je stanoven v rozmezí 38% až 48%. Je-li obsah alkoholu menší či vetší než výše uvedené limity, nelze tento produkt nazývat Pisco, ale pouze pálenkou.

 

Koktejly s Pisco

El Nino
Incognito
Pisco sour